Joomla!

Karensminde er opført i 2019 i forbindelse med generationsskifte fra 3 til 4 generation og farmen er opkaldet efter hustruen fra 2 generation.

Anlægget producer HPR Hønnikker hvilket vil sige at disse dyr er avlsdyr og dermed forældre til næste generations slagte kyllinger.

Dyrene kommer ind som daggamle og indfanges med håndkraft igen når de er 16-20 uger gamle hvor der flyttes til en anden ejendom for at producer æg som skal udklækkes til nye kyllinger.

Anlægget er på 5.000 m2 netto og er delt på 2 bygninger som igen er delt op i 4 stalde på tværs og som endnu engang er delt på langs så der er 8 rum.
Der er tilhørende service bygning med besøgsrum og omklædnings og badefaciliteter til herre og dame samt diverse teknik og fyrrum.

Farmen fodre udelukkende med færdigfoder som er varmebehandlet for at sikre alt foderet er fri for salmonella.

Den maksimale produktions kapacitet udgør 70.000 hønnikker pr hold + haner ca. 10%

Hyldager er opført i 1864 og har dermed over 150 år på bagen.

Oprindeligt har gården hafte et lille jordareal med grise, køer, høns, får og geder men i 1975 byggede man en bindestald til 55 malkekøer med tilhørende grovfoderproduktion og faciliteter til opdræt af kvier og foderopbevaring så gården var klar til 3 generation som overtog gården i 1976.

Løbende genne årene bliv gården jord arealer udvider både med ejet og forpagtet jord men i 2005 indstillede man mælke produktionen efter 30 år og rev stalden ned da gården ejer døjede med dårligt knæ og stalden var tæt på opslidt.

Fra 2005 til 2018 drev man udelukkende gårdens ca. 167 ha som ren planteavls ejendom hvor man produceres traditionelle salgs afgrøder, hvede, raps, vårbyg og vinterbyg.

I 2018 startede man på generationsskifte så 4 generation kunne overtage driften og bygge en ny fremtid for virksomheden hvilket resulterede i at man i 2019 opførte 2 stalde til opdræt af HPR hønniker til rugeægs produktionen. Ejendommen blev dermed igen en traditionel gård med husdyr produktion samt planteavl.

I 2020 blev der genopført en brændt lade som oprindeligt husede årets høst af korn og halm samt man øgede opbevaringskapacitet af afgrøder med en ny amerikaner silo med tørre kapacitet.

Gården drives i dag af 4 generation og der dyrkes 167 jord inkl. forpagtet arealer med tilhørende egen maskinpark

Gården har større opbevaring faciliteter så 60% af de afgrøder som farmen producer kan opbevares udover halm og maskiner.

Der produceres årligt 110.000 hønniker til rugeægsproduktionen som årligt har 2,2 rotation dvs dyrene er i staldene fra de er daggamle til ca. 16-20 ugers alderen.

Plante avlen på Gården Hyldager har gennem de sidste 100 år varieret fra at producere grovfoder, majs og græs samt traditionelle salgs afgrøder af korn til at der idag kun dyrkes salgsafgrøder i form at Hvede, vinterbyg, vårbyg og raps hvor alt sælges.

Planteavlen består at 117 ha som er ejet og hertil er forpagter yderlige 50 ha så der årligt dyrkes fødevare på 167 ha inkl. græs og eng arealer.

Rapsen som produceres er en råvarer der bruges til fremstilliger af foder til dyr, samt madolie til forbrugerne samt brændselsproduktet til transport sektoren.

Hveden bruges både til fremavl altså udsæd til næste års høst og produktion af brød i form af mel samt som foder korn til eksempelvis grise, køer, fjerkræ mm.

Vinterbyggen bruges også til fremavl af ny udsæd og til at fodring af eksempelvis grise.

Vårbyggen, avles efter at den skal bruges som malt til fremstilling af øl.